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기본 정보
어라운드 Vol. 72 (2020. 7월호) : GREEN TABLE
15,000원
어라운드 편집부
어라운드
180*255mm, 196p
6月25日2020年

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AROUND vol.72 l GREEN TABLE

요즘 어떤 음식을 가장 자주 드시나요? ‘무엇을 먹는지를 보면 그 사람이 보인다.’는 문장을 떠올려보세요. 곰곰 생각하다가 얼굴이 붉어지는 사람도 있을 테고, 어딘지 모르게 마음이 벅차고 괜히 뿌듯해지는 사람도 있을 것 같습니다. 어라운드 72호에서는 ‘건강한 식탁’에 관해 이야기 나누어 보았습니다. 어라운드가 만난 사람 중에는 채식주의자도 있고, 채식주의자는 아니지만 제철 채소를 가까이 두고 채소로 요리하는 사람도 있었습니다. 몸을 위해 자연식을 택한 사람도 만날 수 있었고, 애정과 소신을 가지고 한결같은 빵을 만드는 사람도 만났고요. 각자 다른 식생활을 가지고 있지만 우리가 만난 사람들의 공통점은 모두 먹는 행위에 감사함을 잊지 않는다는 것이었습니다. 혹시 바쁘다는 이유로 끼니를 소홀히 하고 있진 않나요? 오늘 먹은 것들을 조용히 떠올려봅니다. 어떤 음식이 나를 이루고, 또 내일의 나를 만들어갈지 헤아리는 일. 어쩐지 다음 끼니는 더욱 건강한 마음으로 누리게 될 것 같습니다. 독자 여러분은 요즘 어떤 음식을 먹고 지내나요?